第5、 各類美食大匯集莊河美景收眼底 本屆中國國際啤酒節上 ， 莊河大篷成為一道亮麗的風景 。 本屆美食啤酒節分別推出莊河美食長廊、中外美食大聯展、文化主題展覽館、歐式風情小木屋、旅游美食啤酒節開幕儀式、風情廣場文藝表演、莊河旅游風景推廣展區、小工藝品文化推廣展區、非物質文化遺產一條街及廚神爭霸賽共10余個主題活動 。 此外 ， 本屆美食啤酒節將嚴格把控各類食品的準入 ， 加強食品衛生檢疫 ， 配合相關監管部門嚴厲打擊危害食品安全、擾亂展會秩序的各類違法違規行為 ， 確保市民游客品嘗到放心安全的食品 。 另外 ， 美食啤酒節主辦方還將協調交通部門開通自駕游專線 ， 方便市民前往活動現場 。 莊河市副市長陸薦援表示 ， 舉辦此次美食啤酒節 ， 旨在突出莊河地方特色美食文化創意 ， 打造精品旅游美食產品 ， 從而引領“舌尖上的莊河旅游美食”時尚 ， 提升旅游消費品質 ， 積極培育新的旅游消費熱點 ， 讓莊河旅游更加具有競爭力和吸引力 。
第6、 “漫品山水 尋味莊河”投票活動結束 十種食材當選莊河最美味 昨日 ， 由莊河市人民政府主辦 ， 莊河市文化和旅游局、莊河文化旅游集團、莊河文化與傳媒中心承辦的“漫品山水尋味莊河”2019莊河文商旅特色文化展示月、大連莊河首屆地域美食、民宿評選活動暨星級莊河美味餐廳大賽活動評選出了“十大莊河最美味食材” ， 其中 ， 大骨雞、碧流河魚、絨山羊、河豚魚、斑馬蛤、黃蜆子、生蠔、黃海海螺、花蛤、滑菇10種食材獲選 ， 同時竹庭莊園、步云山溫泉、山居秋暝、大連天門山尼亞加拉瀑布酒店、福紅家、海洋漁家、海王樂園度假村7家獲評“莊河最具特色民宿”稱號 。 莊河市副市長盧鋒與莊河市政府相關部門的負責人出席了頒獎儀式 。 “星級莊河”美食大賽則成為本次活動收官之作 ， 現場有34道美食進行了PK 。 最終 ， 活動評出了21家美味餐廳 ， 為游客“尋味莊河”提供了豐富的選擇 。
第7、 這不是面條！用來炒肉既當飯又當菜 ， 全國都吃不到 ， 給特產點贊 "因為在別的地方 ， 乃至全國都是吃不到的 。 這道菜的名字叫做——丹東炒叉（chǎ）子 。 丹東叉子是一種用玉米粒磨成面兒 ， 再經過發酵而成的一種面食 ， 叉子的形狀很像面條 ， 卻又和面條的口感大不相同 。 這個應該算是我們這里的特產了 。 據說這叉子是只有丹東和莊河才有的一種特色小吃 ， 很多在外地的朋友都想辦法在回家的時候帶一些回去來解饞 ， 或者是在網上購買回家自己制作 ， 但是都覺得還是欠缺一點味道 。 今天教大家的是炒肉的做法 。 輔料油 ， 鹽 ， 生抽 ， 洋蔥 ， 胡蘿卜 ， 韭菜 ， 新鮮豬肉 。 把面條焯到散開即可 ， 撈出來放進涼水備用2 ， 把洗凈的洋蔥切成片 ， 洗凈的胡蘿卜切成片 ， 韭菜也切成段 ， 豬肉切絲備用 。 加肉 ， 洋蔥 ， 胡蘿卜翻炒4 ， 撈出之前晾涼的叉子倒入鍋中后繼續翻炒一分鐘左右 。 這道菜的特點就是又能當飯又能當菜 ， 吃起來又和一般的炒面口感完全不同 ， 有機會大家一定要試一試 。
第8、 大連莊河市推薦美食——步云山蘋果 步云山蘋果步云山海拔較高 ， 無霜期短 ， 秋后晝夜溫差較大 ， 生產的蘋果著色美觀 ， 口感好 ， 儲藏期長 。 其中紅富士、王林、喬納金等蘋果多次榮獲省市金獎 。 現有7000多畝無公害蘋果生產基地 ， 年產量10000噸以上 ， 出口韓國、菲律賓、俄羅斯等國家 。 來源孤塵一粒沙
第9、 莊河特產大腿蘑菇炒肉【莊河的美食有哪些 莊河有哪些好吃的菜】 1張圖片主料輔料廚具炒鍋分類準備食材洗凈蘑菇頭切2半 ， 蘑菇腿切絲木耳切成絲或者小塊肉切絲鍋里放少量油油熱肉下鍋炒一會 ， 再放點醬油 ， 少炒一會肉炒熟放入木耳蘑菇繼續炒放入鹽 ， 味精 ， 十三香 ， 再加半碗水 ， 蓋鍋燉一會好了 ， 出鍋
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