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慈溪有哪些好吃的菜 慈溪有哪些好吃的美食店( 二 )

小知識


第5、 浙江慈溪朋友請我吃海鮮大餐 ， 上來一盤臭臭的菜 ， 我猶豫不敢下筷 "此行我來到浙江寧波慈溪 ， 當地朋友拿出了最有特色的海鮮美食招待我 ， 只是有一道菜讓我有些不知所措 ， 服務員一路端來飄著一股濃郁的臭味 ， 真是讓人無法下筷 。 拍攝于浙江寧波慈溪 。 在浙江 ， 說到慈溪那就是有錢的代名詞 ， 福布斯中國最佳縣級城市和福布斯中國十大最富有縣級市 ， 足以說明一切 。 朋友帶我來到當地一家酒樓 ， 一進門 ， 正對大門就是一個超大的點餐臺子 ， 上面密密麻麻、整整齊齊擺滿了各種新鮮的海鮮 ， 讓人目不暇接 。 同樣的是海濱城市 ， 可他們的海鮮品種卻是各有不同 。 浙江產梭子蟹的地方很多 ， 大家都說自己的好 ， 今天來慈溪我得嘗嘗這里的蟹 ， 毫不猶豫的點上幾只 。 江浙一帶愛吃糟醉食物 ， 醉蝦、醉蟹最為常見 。 慈溪醉蟹看著有點像大閘蟹 ， 其實不是 ， 這是一種生活在海邊灘涂的小螃蟹 ， 個頭不大 ， 但肉質飽滿 ， 膏肥厚 。 朋友說“這是我們慈溪人的最愛 ， 你必須嘗嘗 。 ”臭冬瓜是寧波地區特有的風味名菜 ， 雖臭味美 ， 健脾開胃 ， 老少皆宜 。
第6、 隱藏在慈溪老街弄堂里的這碗咸齏年糕 ， 一不小心鮮到骨子里了… 一說到慈溪 ， 你會想到什么？小蝦作為慈溪人 ， 其實每次回家必逛的地方就是鳴鶴古鎮了 ， 可能是因為離家近 ， 還特別適合望風散心！潮流更迭 ， 在新鮮的食物層出不窮 ， 花樣繁多的今天 。 在古鎮的老弄堂我找回了那份純粹又傳統的老味道！店里的咸齏都是老板自己種 ， 自己腌制的！鳴鶴的年糕是當地的一大特產 ， 加上自己腌制的咸齏和后院新鮮挖來的竹筍 ， 咸齏炒年糕就成了店里的一大招牌！原來老板已經70多歲了 ， 上虞人 ， 來寧波40多年了 ， 之前是做地質勘查工作的 ， 退休后決定留在慈溪 ， 就開了一家小店來打發時間！咸齏筍絲本身就是一個“鮮”字了 ， 再輔以軟糯的年糕和肉絲 ， 真是鮮美爽口！店里的小餛飩都是老板自己包的 ， 也是經常會被食客點到的菜品！完美的小餛飩 ， 透薄的皮、肥瘦相間調味恰當的餡、鮮美清爽的湯、再來點醋和辣油就更過癮了！小弄堂里的小店 ， 沒有華麗食材和炫技手藝 ， 有的只是才下舌尖、又上心頭的美味背后的溫情 。
第7、 舌尖上的慈溪 ， 過年的年味真不錯 ， 很喜歡這樣的年味 。 農歷新年馬上就要到了 ， 浙江的一座小縣城 ， 充滿著新年的氣氛、今年新年來到朋友家—去慈溪過新年 。 走親訪友的、串門拜年吃飯的 ， 頭疼買那些禮品的 。 人來人往的街道上都是外出采購年貨的人 ， 臉上都洋溢著幸福的味道……街道兩旁都是慈溪特色的傳統小吃 。 上圖的是//年糕（年年高）慈溪的年糕歷史很悠久、都是手工自己打制而成、而且做法多、蒸、煮、切片、炒 。 很有特色的物件了被白雪覆蓋著的慈溪、有另外一番景象 。 糟燒菜蕻這是慈溪人最下飯的一道菜 ， 吃慣了大魚大肉、這道菜是最清口的菜 。 羊肉骨頭粥這慈溪人會吃、寒冬臘月、吃羊肉又是會讓身體暖和、早上就吃起來了……慈溪糟雞糟雞是慈溪比較特色的菜、是當地自己釀酒的酒糟制作而成、香嫩可口還有酒香味 。 過年吃了雞才算長了一歲 。 橘紅色的黃真的很鮮美 。 其實過年就是一家人團圓的吃個飯 ， 這年味還是這種小地方來的特色 ， 很不錯的感覺、以前小時候的味道 。
第8、 今天 ， 慈溪觀海衛這個千年古鎮開市了 ， 難忘媽媽的味道 今天上午 ， 寧波市“溪上·媽媽的味道”民間美食美物巧女秀集市活動在觀海衛鎮鳴鶴古鎮開市了 。 下面魚樂為你帶來今天的報道 ， 歡迎收看 。 本次集市除了觀海衛本地美食比如鳴鶴年糕、永旺齋三北糕點等等 ， 還有慈溪特色美食比如香辣小甲魚、彭橋麻花、宋家漕香干和坎墩白枇杷等等 ， 還有寧波的特色美食比如小知湯圓、慈城馮恒大年糕、樹莓豆泥堅果脆等等 ， 還有很多美食沒有報道 ， 歡迎你去現場打卡 ， 說不定還會有驚喜！看了上面的報道 ， 是不是覺得自己錯過了什么 ， 明天還有一天集市 ， 別急 ， 讓我們接著往下看 ， 除了美食之外還有手工坊物件 ， 比如長河草帽 ， 蔣奶奶虎頭鞋等 ， 還有我們周邊的一些巧手姐姐帶著她們的寶貝來了 。 此時的蔣奶奶正在忙碌之中 ， 制作香包 ， 你還可以免費體驗 ， 說不定還會有驚喜呢？今天 ， 還有一個地方沒有去打卡 ， 準備明天再去淘寶一下 。 你記憶之中 ， 哪些是你熟悉的味道 ， 歡迎你在評論區留言 。 視頻魚樂媒體支持慈溪魚樂、觀海衛大小事

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