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【古人養生精華《老老恒言》】前人攝生精髓《老老恒言》
《老老恒言》別名《攝生漫筆》，是一本攝生專著 。清朝出名的攝生學家曹庭棟編撰 。
曹庭棟（亦作曹廷棟，1700-1785），字楷人，號六圃 。浙江嘉惡人，糊口于清康熙、乾隆年間，享年86歲 。乾隆六年（1741）舉人 。少嗜學，工詩文 。曹庭棟素性淡泊，沒有熱中宦途 。為了給母親祝壽，他正在自家花圃挖土為池、累土為山以伺奉母親，取名為慈山，自號慈山居士 。
曹庭棟中年當前為了念書寫作，保持沒有下樓達30年之久，連木榻都坐穿了，重復補了好幾次 。終身著作頗豐，次要有《嚴鶴亭詩集》9卷、《隸通》2卷、《琴學內篇》1卷、《外篇》1卷、《魏塘紀勝?續紀》等 。所著《易準》、《孝經通釋》等6本宏作多采入四庫全書 。
曹庭棟仍是琴學家、字畫家，平常常常撫琴養心，字畫怡情，吟詩作賦 。除了主意以及情志、養心神、慎起居、適寒暖外，對于節飲食、調脾胃尤減輕視 。
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曹庭棟自幼體弱多病，因而比擬把穩于攝生的學識 。74歲抱病當前更是“薄病纏纏”，因而便開端收拾整頓古今各類典籍，編撰了這本針對于暮年人的攝生專著《老老恒言》 。曹庭棟正在撰寫《老老恒言》的進程中，引證書目普及經史子集，計307本，上至《周易》，下至《張文仲備集方》，聚集清朝從前各野生生思惟，并分離本人的親身領會，從一樣平常糊口習氣到避免各類疾病的纖細處，都做了論述 ?！独侠虾阊浴匪U述的攝生辦法，見地獨到，辦法復雜，簡單操縱，暮年人參照起來停止攝生，是件很輕松高興的事 。
《老老恒言》全書共五卷 。前兩卷敘說起居去處所需求留意的事變；第三卷第四卷羅列了居室必備的使用物品，第五卷具體錄述了各種粥譜，作者以為喝粥也是保養治病不成或者缺的 。作者主意，攝生要順應一樣平常糊口習氣，不成牽強搜求奇方異術；攝生實在就正在一樣平常糊口起居雜事的飲食當中；注重保養脾胃，竭力推許食粥，以是羅列了粥譜達100方（借鑒14方），夸大暮年攝生要重費心養性 。
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曹庭棟以為，飲食沒有節，脾胃乃傷，并指出“脾胃為先天之本，暮年人更宜療養脾胃為要 ?！边€以為克制飲食，療養脾胃有助于飲食以及精微的一般消化及轉輸，包管人體各局部的養分，從而對于暮年人起到中途夭折的感化 。除了此以外，他還以為攝生該當養心，心境的順暢、安然平靜，對于暮年人的安康十分無益處 。假如不杰出的心情，那末再好的粥方，再過細的糊口起居習氣也沒法到達后果 。
正在克制飲食方面，首重食量的適合，同意“量腹節所受”，也便是要依據本人的襟懷對于飲食加以克制，寧少勿多，不成牽強加食 。因而他說：“凡是食總宜少為無益，脾易磨運，易化精液，不然極易之物，多食反至受傷”“加則必擾胃氣” 。
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