1. 首頁 > 生活百科 > >

白露是什么意思 白露節氣應該注意哪些

節氣知識百科注意哪些

在很多人的期盼之中，白露終于如期而至 。那么白露是什么意思呢，我相信很多人都會這樣問 。當然，我相信大部分人都是了解白露節氣的，那么我們在白露節氣中，應該注意哪些呢？所謂的“白露為霜”，是指怎樣的氣溫呢 。今天，小編來和大家仔細聊一聊白露這個節氣 。
白露，節氣名，是二十四節氣之一，每年九月上旬交節 。白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思 。白露節氣，為二十四節氣中的第十五個節氣 。每年公歷的9月7日前后，太陽移達黃經165度時，開始進入白露節氣 。此時，氣溫開始下降，天氣轉涼，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露 。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了 。
白露是什么時候
每年公歷的9月7日～9日之間為二十四節氣之一的白露，此時太陽位于黃經165度 ?！对铝钇呤蚣狻罚?ldquo;八月節，秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也 。”白露意味著氣溫開始下降，天氣轉涼，地面水汽結露開始增多 。
露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠 。所以，白露實際上是表征天氣已經轉涼 。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了 。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度，但是夜晚之后，就下降到二十幾度，兩者之間的溫度差達十多度 。
一年之中的節氣里，白露的特點非常明顯，我們所有人在白露節氣中都能感受到溫差的變化，以及天氣的喜怒無常 。也許前一刻還是陽光明媚，下一刻便是陰雨綿綿，這些都很清楚地顯示出白露的節氣特點 。而在這個節氣之中，我們一定要注意生活的習慣，一個良好的生活習慣，代表著會有一個健康的身心 。
白露節氣喝什么
桂花紅茶
干桂花2克，紅茶1小勺、紅糖少許 。將桂花、紅茶和紅糖用開水沖泡，5分鐘后即可飲用 。有暖胃止痛，祛風散寒、益氣養血的功效，適合血瘀體質常飲 。
白露茶
“蒹葭蒼蒼，白露為霜 。”到了白露節氣，秋意漸濃 。舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的節氣習俗 。
說到白露，愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期 。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛 。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神 。
白露米酒
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗 。每年白露節一到，家家釀酒，待客必喝“土酒” 。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒” 。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名 。程酒，古為貢酒，盛名久遠 。
白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特 。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝 。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年后才取出飲用 。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市 。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒” 。

相關經驗推薦