秋分吃什么 四大佳品讓你健康過秋分

雖然秋分節氣還沒徹底到來,但已然就在身邊了 。在這即將到來的秋分節氣中,很多人都開始盲目起來,不知道該吃什么 。同樣,關注養生的朋友也許會問,秋分節氣中我們吃什么比較養生?那么接下來,就讓我們一起來閱讀下面這篇文章,走進秋分飲食的世界 。
秋分時節吃什么
即將秋分了,為了我們的身體健康,在這個時候我們就不應該再隨意吃東西了 。秋分的到來伴隨著諸多易發病,所以在飲食上,我們一定要注意健康 。下面,是小編向大家推薦的幾個秋分養生佳品,關注吃的朋友,可以看一看哦 。
1、百合
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品 。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥 。
現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性 。百合還可以抑制腫瘤的生長 。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中 。
2、紅棗
據中醫專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥 。大棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品 。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用 。
專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應 。
3、番薯
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查,發現此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食 。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等 。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效 。
另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能 。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓 。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用 。
但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用 。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
在陣陣秋雨當中,我們迎來了秋分節氣 。秋分,是秋季90天中間的那天 。這一天,太陽直射赤道,晝夜時間長短相等 。從這一天起,北半球的日照時間慢慢的減少,秋意也將更加濃厚,天氣就要加速變冷了 。在秋分節氣,我們要注意吃一些什么食物呢?在飲食方面,我們要多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如黑木耳可以滋陰、潤肺、養血 。
秋分養生吃木耳
黑木耳——藥食俱佳的平補食物
黑木耳,是食用菌的一種 。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品 。
黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史 。黑木耳口感細膩清脆,滑嫩可口,味道鮮美 。作為食品,黑木耳味甘淡,可隨個人的喜好任意添料調味,制成各種各樣的美味佳肴 。
中醫學認為,黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經,主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等 。它作為藥物,則是難得的補品,雖木耳性平力緩,但卻不膩不燥,可長久服用 。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值,能“益氣不饑,輕身強志”、“主女子漏下赤白汁,血病,癥瘕積聚,陰痛,陰陽寒熱,無子” 。歷代本草如南北朝梁代的《名醫別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等,對其均有論述 。

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