1、主料：黃瓜1根、豬肉適量 ，
2、輔料：蒜2瓣、蔥適量、五香粉少許、油適量、醬油適量、雞精少許
3、黃瓜洗凈切成片 。
4、肉切成片 ， 蒜切成片 ， 蔥花 。
5、熱油 ， 蒜蔥爆香 。
6、炒肉片 ， 肉炒變色時加少許五香粉、醬油 。
7、待肉炒熟 ， 加入瓜片 ， 大火炒 。
【肉炒黃瓜片的做法竅門 肉炒黃瓜片的做法】8、翻炒至瓜片變軟 ， 加入雞精調味 ， 關火 。
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