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平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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平菇是我們生活中最常見的菇類蔬菜，在我國的市場需求是非常大的 。平菇有著祛風散寒、舒筋活絡等各種功效，能夠增強人體的機體免疫功能 。現在隨著平菇的市場需求擴大，平菇的栽培面積也在不斷擴大 。那么平菇該怎么栽培呢？下面小編就為大家帶來了平菇的栽培技術，一起來看看吧！

平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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1、菇房養料
菇房可以選擇空出來的房子或者是地下室 。菇房要保證有著較高的地勢，周圍有充足的水源，排灌能力強 。菇房的墻壁要厚，提高菇房的保溫保濕性 。然后在菇房中設立床架，床架不可靠墻壁，保留60cm左右的走道 。然后進行消毒，使用甲醛、高錳酸鉀等進行熏蒸 。然后以棉籽殼、石灰等物質配好養料，用水溶解石灰后，淋在棉籽殼上，一邊淋一邊踩然后翻拌棉籽殼，保證棉籽殼含水量均勻 。
平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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2、適時播種
平菇的播種方法主要以層播為主 。首先在菇床上鋪放一層塑料膜，然后在塑料膜上鋪一層營養料，再在營養料上撒平菇種子，然后在種子上再鋪放營養料，以此循環進行，然后將營養料整平壓實 。我們在播種前，首先要將菌種取出，放在干凈的容器內 。手消毒后將菌種掰成龍眼大小的菌塊，然后再進行播種 。最后全部播種完后，覆蓋薄膜，提高保濕能力，避免受到雜菌的污染，一般在8-4月都能夠播種 。
【平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術】
平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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3、發菌期管理
平菇菌絲在生長發育時，主要是要做好調溫保濕工作，避免受到雜菌的污染 。在播種后10天左右，菇房溫度應降低至15度一下 。在菌種萌發開始擴展生長時，我們要經常檢查營養料的溫度，不可過高 。如果溫度過高的話，要及時掀開薄膜通風降溫 。溫度適宜后再覆蓋薄膜 。如果出現雜菌污染的話，那么在雜菌生長的位置潑灑適量的石灰粉 。施入保持在65%左右，一般在播種一個月左右后，整個培養料便會長滿菌絲 。
平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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4、出菇期管理
在菌絲長滿之后，我們每天都要通風一小時左右，加大溫差變化，促使盡快形成子實體 。然后根據實際情況做好陪睡工作，將濕度提高至80%左右 。對于成熟的菌絲體，很容易形成灰白色的菌蕾堆 。這個時候要適當噴霧，保持室內濕度 。不可向料面上噴水，否則對菌蕾的生長會造成影響，導致幼菇死亡 。其溫度保持在16-17度左右，在菌蕾堆形成后，生長速度加快，這個時候要將濕度提高90%左右，溫度15度左右 。
平菇栽培技術 食用菌平菇栽培技術

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以上就是平菇栽培技術的簡單介紹了 。我們在種植時，還要做好施肥工作，提高平菇的產量，增強品質 。今天的介紹就到這里了，本文僅供參考，希望能夠幫助到大家哦！
部分專業知識轉自網絡

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