1、櫻桃的成熟期大概在5月中旬到6月中旬 。在5月下旬到6月底的時候是最好吃的季節(jié) 。但因為區(qū)域溫度濕度等條件不同，成熟的時間會略有不同，氣溫條件比較好的成熟比較早，大概5月中旬即可成熟 。
【北京櫻桃?guī)自路莩墒焐鲜?櫻桃?guī)自路莩墒臁?/strong>2、山東的櫻桃核心基地多，選擇也多，一般為5月下旬開始采收 。其中威海的紅燈一般5月20號開始上市，先鋒一般為5月底上市，美早一般在5月底至6月初上市 。
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