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海帶配什么菜適合？海帶適合炒什么菜，科普動起來，點這里

小知識海帶配什么菜

大白菜海帶炒土豆片好吃又低脂 ， 飯后會滿足你的食欲 。
雖然已經立秋了 ， 但是這幾天還是很熱 ， 我不喜歡做飯 。 不知道大家是不是和我一樣 。 今天我們來做一次冰箱大掃除 ， 徹底清理冰箱里的食材 ， 做一份家常菜土豆炒白菜 ， 加半根海帶 。

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沒想到味道驚人 ， 好吃 ， 而且低脂 。 即使在減肥期間 ， 我也不擔心吃多了會胖 。 吃著又饞 ， 海帶可以說是最便宜的海鮮了 。 可能是因為從小生活在沿海城市 ， 所以對海帶非常熟悉 。 有時候偶爾去海邊也能撿到海帶 ， 在一片海里可以帶回家好幾天 。 海帶的價格也很便宜 。 市場上賣的海帶基本都是一元到兩元左右一斤 。
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吃海帶對你的健康很有好處 。 它富含營養元素 ， 尤其是碘 。 醬醬土豆 ， 白菜 ， 海帶 ， 酸棗都是便宜又好吃的食材 。 簡單地油炸它們是一種普通的食物 。
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我們來看看這道菜的具體做法 。
【菜品】:洋白菜炒薯片 。
【烹飪食材】:娃娃菜或白菜土豆一個 ， 海帶適量 ， 青椒一個 ， 紅椒兩個 ， 醬油一勺 ， 米醋一勺 ， 十三香少許 ， 蒜適量 ， 鹽一勺 。
【烹飪步驟】:
1.首先 ， 準備好需要用到的食材 。 準備一個二級大學的土豆 ， 然后把土豆去皮 ， 切成片 。 為了防止氧化 ， 可以將切好的土豆片放入清水中 ， 加入少許鹽 。
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2、可以選擇白菜或娃娃菜 ， 洗凈切塊備用 。
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3.青椒洗凈 ， 去籽 ， 切成小塊 。 海帶新鮮的話 ， 洗干凈就行了 。 如果腌制的海帶需要提前浸泡 ， 將大蒜切碎 ， 紅辣椒切成小塊 。
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4.給鍋上油 。 油熱后 ， 將剁碎的蒜和辣椒圈放入油鍋炒出香味 ， 再放入海濱 。
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5.繼續加入薯片翻炒一會兒 。
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6.根據個人口味加鹽和少許十三香 ， 翻炒均勻 。
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7.加入青椒和白菜塊 ， 然后加入小半碗水 ， 將蔬菜翻炒均勻 ， 最后出鍋時滴一點米醋 。 把準備好的菜挑出來放在盤子里 ， 就可以吃了 。
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【烹飪小貼士】:
1.如果是腌制的海帶 ， 需要提前泡好 。 如果是新鮮的海帶 ， 就不用泡了 。 直接清洗干凈 ， 切成塊進行操作 。
2.白菜可以是菜心 ， 也可以是娃娃菜 。 這個可以根據自己的喜好添加 。
3.切薯片為了防止氧化變黑 ， 可以把切好的薯片用清水浸泡一下 ， 煎的時候拿出來 。
【海帶配什么菜適合？海帶適合炒什么菜，科普動起來，點這里】4.菜品中需要的調料可以根據自己的口味和喜好添加到飼料中 ， 不喜歡也不能放過十三香的味道 。

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