制作柿餅什么時候最好?怎么判斷柿餅壞沒壞,看完就明白了( 二 )


制作柿餅什么時候最好?怎么判斷柿餅壞沒壞,看完就明白了

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3.關于柿餅上的霜,我們不可能買的時候在現場用舌頭舔一下,嘗完再買 。 所以只能靠經驗來鑒別 。 沉淀出來的天然白霜一定要分布均勻,用手指彈下來不容易掉 。
所以,如果你看到的柿餅和白霜分布不均,多處少處,就不要買了 。 肯定是后天加的其他東西 。
或者用手指彈彈柿餅 。 如果柿餅上的霜掉下來,那一定是后天加的東西 。 至于是什么,我不知道 。 不管是什么,質量都是有問題的 。
制作柿餅什么時候最好?怎么判斷柿餅壞沒壞,看完就明白了

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總結一下:關于柿餅表面的這層霜,有霜肯定是最好的 。 但是對于白霜,我們也要區分是自然沉淀的還是后天添加的 。 只有這樣,才能買到質量高的好柿子!

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