燕窩要怎樣泡發 燕窩要怎么泡發

1、把燕窩放到小碗加溫水浸泡2-3小時 。
【燕窩要怎樣泡發 燕窩要怎么泡發】2、待其泡透發脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質,注意不要弄斷燕絲,最后撈干水分 。溫馨提示:期間加一滴的生油,用筷子輕輕的攪動,這樣燕窩洗毛會浮出水面 。
3、然后把燕窩撒開成一天一條的燕絲,用清水再浸泡2-3小時 。這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠,隨用隨取 。

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