養鵝要多久時間才能產生經濟效益 養鵝需要多久出欄

養鵝生產周期短,勞動生產率和經濟效益高 。雖說鵝的生長周期短,那么養鵝要多久時間才能產生經濟效益,到底鵝飼養多長時間出欄最合適呢?下面談談這個問題 。
一、鵝的生長發育的三個階段

養鵝要多久時間才能產生經濟效益 養鵝需要多久出欄

文章插圖
【養鵝要多久時間才能產生經濟效益 養鵝需要多久出欄】鵝的生長發育一般來說分三個階段,自出殼至20日齡時的體重是初生體重的10倍,但適應環境變化的能力和抗病力較差,這段時間主要是加強飼養管理,提高成活率,提高雛鵝品質 。
一般對20-40日齡的鵝稱中雛,也有的稱童鵝或青年鵝,雖然體重較大,但胸肌不厚,屠宰率低,可食部分少 。
40-60日齡稱成鵝,人們通過飼養手段,限制其身體發育,促進體內大量蓄積脂肪,以增加體重 。此時,鵝膘肥肉嫩,味道鮮美,屠宰率高,可食部分比重大 。
70日齡以后,鵝就開始第一次小換羽,膘度大減,體重降低,屠宰率也較低 。
二、肉鵝何時出售效益最高
養鵝要多久時間才能產生經濟效益 養鵝需要多久出欄

文章插圖
不論什么品種的鵝,20-60日齡生長發育比較快,絕對增重高,以后隨著飼養日齡的增加而下降,因而耗料與成本卻要增加,可見,肉鵝養至60日齡出售經濟效益最高 。
飼料是影響鵝體增重速度和飼養期長短的關鍵因素,為了提高經濟效益,在40-60日齡增重速度比較快的期間,不能忽視適當補充精飼料,同時供給充足飲水,幫助消化代謝 。
其經驗是:"由他吃,由它拉,六十天,正好殺" 。一旦發現鵝后腹下垂,前胸豐滿,皮下脂肪增厚并有板栗大小既結實又有彈性的脂肪團時,即可停止育肥,出欄上巿出售 。
三、目前最著名的肉鵝品種
養鵝要多久時間才能產生經濟效益 養鵝需要多久出欄

文章插圖
1、獅頭鵝獅頭鵝原產于廣東饒平縣溪樓村 。獅頭鵝體型碩大,體軀呈方形,其頭部前額肉瘤發達,覆蓋于喙上,頜下有發達的咽袋一直延伸到頸部,呈三角形,全身腹部的羽毛白色或灰色 。
母鵝就巢性強,開產日齡為160~180天,一般控制在220~250日齡 。產蛋季節通常在當年9月至次年4月,這一時期一般分3~4個產蛋期,每期可產蛋6~10枚 。
成年公鵝體重8.85千克,母鵝7.86千克,公鵝平均體重6.18千克,母鵝5.51千克 。獅頭鵝平均肝重600g,最大肥肝可達1.4千克,肥肝占屠體重量的13%,肝料比為1:40 。
2、埃姆登鵝埃姆登鵝原產于德意志聯邦共和國西部的埃姆登城附近 。19世紀,經過選育和雜交改良,曾引入英國和荷蘭白鵝的血統,體型變大,中國臺灣省已引種 。
埃姆登雛鵝全身絨毛為黃色,但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛 。在換羽前,一般可根據絨羽的顏色來鑒別公母,公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些 。
埃姆登母鵝10月齡左右開產,年平均產蛋10~30枚,蛋重160~200g,蛋殼堅厚,呈白色 。
母鵝就巢性強 。成年公鵝體重9~15千克,母鵝8~10千克 。肥育性能好,肉質佳,用于生產優質鵝油和肉 。羽絨潔白豐厚,活體拔毛,羽絨產量高 。
3、圖盧茲鵝圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝,是世界上體型最大的鵝種,19世紀初由灰雁馴化選育而成 。原產于法國南部的圖盧茲巿郊區,主要分布于法國西南部 。后傳入英國、美國等歐美國家 。
圖盧茲鵝體型大,羽毛豐滿,具有重型鵝的特征 。頭大、喙尖、頸粗,中等長度,體軀呈水平狀態,胸部寬深,腿短而粗 。頜下有皮膚下垂形成的咽袋,腹下有腹皺,咽袋與腹皺均發達 。

相關經驗推薦