1、用黎族特產山蘭糯米發酵制成 。海南黎族甜糟的做法：黎家人將山蘭糯米飯，拌以黎山特有的植物做成的酵母，裝到竹籃里用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好，讓其自行發酵幾天后再密封進壇里，經過半個月時間便成為甜糟 。
【白沙黎族甜糟】2、海南風味美食黎族甜糟的營養功效：甜糟營養價值很高，用來煮雞蛋則更香美 。如果將甜糟裝在壇里深埋地下，經三、五年挖出，則甜糟已全部化為漿液而變成“山蘭酒” 。
相關經驗推薦
- 靈砂白丸子的功效與作用 白沙丸的用途
- 白沙糖 白沙糖保存多長時間
- 白沙蟲干的功效與作用 鮮沙蟲干的功效和作用
- 臺灣白沙灣餐廳剩菜賣給大陸游客影響臺灣形象食品行業資訊
- 黎怎么組詞 黎怎么組詞兩個字
- 武漢白沙洲學校 武漢市白沙洲中學位置
- 海南省白沙縣屬于哪個市 海南省白沙縣屬于哪個市?
- 白沙黎族自治縣屬于哪個市 白沙黎族自治縣屬于哪個區
- 海南黎族三月三是什么節日 2023年海南黎族苗族三月三主辦地