基本信息中文學名：雞冠花拼音：jī guàn huā 拉丁學名：別稱：雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、大頭雞冠、鳳尾雞冠 門：被子植物門綱：雙子葉植物綱 目：亞目：科：莧科亞科：族：屬：形態特征
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一年生草本植物 ， 全株無毛 ， 高約20－90厘米 。莖直立 ， 粗壯 ， 有縱棱 ， 通常呈紅色 ， 不分枝或有分枝 。葉卵形、卵狀長圓形或披針形 ， 單葉互生 ， 先端長尖或漸尖 ， 基部狹楔形 ， 全緣 ， 基生葉多為紫紅色或紅色 ， 長約5－13厘米 ， 寬約1.5－6厘米；葉柄長約3－5厘米 ?；樗霠罨ㄐ?nbsp;， 頂生 ， 扁平肉質而肥厚 ， 呈雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀 ， 上緣寬具縱折 ， 密披絨毛狀鱗片 ， 下端漸狹 ， 常殘留扁平的莖 ， 花序中部以下多花 ， 極密生 ， 花序上部的花多為不育花 ， 花序下部的花僅一部分為發育花 ， 花色多樣 ， 有紫、紅、淡紅、黃、橙或雜色 ， 花序軸扁形 ， 長約6－12厘米；大花序之下有數個較小的分枝 ， 呈圓錐狀矩圓形 ， 表面羽毛狀；小花苞片3枚 ， 干膜質；花被片5枚 ， 披針形或長圓狀披針形 ， 先端芒尖或漸尖 ， 干膜質而有光澤 ， 宿存 ， 長約5毫米；雄蕊5枚 ， 花絲下部合生成杯狀；子房上位 ， 1室；花柱細長 ， 長約2－3毫米；柱頭2淺裂 。果為胞果 ， 卵形 ， 成熟時蓋裂 ， 有2至數顆種子 ， 包于宿存的花被內 ， 長約3毫米 。種子扁球形 ， 黑色有光澤 。藥用價值
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干燥花序入藥 ， 味甘、性涼 ， 歸肝、大腸經 。收斂止血 ， 止帶 ， 止痢 。用于吐血 ， 崩漏 ， 便血 ， 痔血 ， 赤白帶下 ， 久痢不止 。營養價值
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含有蛋白質、脂肪、葉酸、泛酸、維生素B1、B2、B4、B12、C、D、E、K等多種維生素 。
相關傳說
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從前 ， 伏牛山里有個蜈蚣嶺 ， 嶺下住著一家姓張的人家 。老頭早年下世 ， 母子二人相依為命 ?？纯磧鹤娱L到二十七八歲 ， 還未定下親事 ， 母親十分焦急 。一天 ， 兒子雙喜到山上砍柴 ， 回來時 ， 天色已晚 ， 朦朧的月光照著山坡小徑 。忽然 ， 前邊傳來一個女子的哭聲 ， 雙喜放下柴擔 ， 上前一看 ， 原來是一個十七八歲的美貌姑娘 ， 坐在路邊石頭上啼哭 。雙喜想著天色這么晚了 ， 這姑娘還坐在這兒 ， 必是有什么為難之事 ， 忙走過去問 。那姑娘止住哭 ， 看看雙喜說：“俺爹媽給俺找個婆家 ， 圖了人家很多東西 ， 沒過門女婿就氣死了 ， 俺去給他吊孝 ， 回來在這兒迷了路 ， 你行行好 ， 救救我吧 ?！彪p喜是個誠實人 ， 就把那姑娘領回家了 。他媽見兒子領回來一個姑娘 ， 那姑娘還羞答答的直喊媽 ， 喜得不知說啥好 。第二天 ， 那姑娘早早起來 ， 梳洗已畢 ， 正要到廚房去幫婆婆做飯 ， 不料身后一個大紅老公雞 ， 項毛倒豎 ， 咯咯叫著朝她撲來 。她嚇了一跳 ， 急忙躲在婆婆身后 。雙喜拿起棍子朝公雞狠狠打去 ， 那公雞撲楞一下飛跑了 。姑娘就這樣生了病 ， 雙喜和他媽急得不知咋辦才好 ， 一天要問好幾遍 。那姑娘眉頭皺一皺 ， 就說：“我想喝點雞湯 ?！蹦缸觽z聽說 ， 一個忙著逮雞子 ， 一個忙著去燒水 ， 誰知那公雞又跑又飛 ， 瞅著那姑娘的屋子叫 。雙喜氣了 ， 一坷垃砸在老公雞身上 。老公雞在地上撲楞了幾下 ， 又掙扎著向后山跑去 。老公雞飛走了 ， 再也沒有回來 ， 那姑娘的病也慢慢好了 。一天晚上 ， 老太太去給她送麥仁湯 ， 剛撩起門簾 ， 見一個大蜈蚣躺在床上 ， 嚇得“哎呀”一聲 ， 一屁股跌坐在地上 ， 碗也打了 。那蜈蚣聽見響動 ， 翻了個身 ， 又變成那姑娘模樣 ， 從床上跳下來 。就在這時 ， 雙喜回來了 ， 那姑娘怕老太太暴露她的原形 。就想法子把老太太逼走 。她就勢往地上一坐 ， 哭了起來 ， 邊哭邊說：“哎呀 ， 當媳婦這么難哪！一句話說不對 ， 就把碗摔了 ， 往后叫我咋過呀！”說裝模作樣地就要走 。雙喜慌忙攔著 ， 左勸右勸才算不鬧了 。老太太吵得一夜沒敢睡 ， 第二天 ， 瞅個空把雙喜叫到自己屋里 ， 把夜里的事一五一十說了一遍 。正說間 ， 那姑娘回來了 ， 進屋就知道事情已經敗露 ， 眼珠子一轉 ， 計上心來 。她對雙喜說：“我知道你媽嫌我多 ， 在說我的壞話 ， 我也不叫你作難 ?！闭f罷 ， 裝著要跳河 ， 哭哭啼啼地往外跑 。雙喜舍不下這個會撒嬌弄情的女人 ， 急忙一把拉住 。那姑娘說：“我這個人啥都交給你了 ， 到頭來落到這個地步！”說著假意往外掙 。雙喜氣得指指他媽：“唉 ， 你呀``````”那姑娘見雙喜不信他媽的話 ， 就逼著他說：“你媽待你好還是我待你好 ， 誰能跟你一輩子 ， 到底要誰你說吧！”雙喜忙說：“要你 ， 要你 ?！崩咸妰鹤颖幻粤诵母` ， 便哭著走了 。又過了幾天 ， 那女人對雙喜說：“我出來這么多天數了 ， 今晚想回去看看 ， 你送我一程中不中？”雙喜連忙說：“中 ， 中！”喝罷湯 ， 他倆一塊向嶺上走去 。原來那蜈蚣精就是在這嶺西一個山洞里成精的 ， 它經常變成美女 ， 迷惑年輕人 ， 然后再把人治死 ， 喝人腦子 。蜈蚣精就是靠吃年輕人的腦子成精的 ， 好多年輕人當受騙 ， 死在它手里 。老太太在時 ， 整天不離左右 ， 使它不敢輕易下手 ， 所以它就千方百計把老太太逼走 。這時 ， 他們來到嶺上 ， 看看四下無人 ， 那蜈蚣精就對雙喜噴出一股毒火 。雙喜只覺得頭一暈 ， 一跟斗摔倒地上 。蜈蚣精正要下手 ， 只聽“咯咯咯”幾聲 ， 那大紅老公雞不知從何而來 ， 張開一張尖嘴 ， 對著蜈蚣精就啄 。蜈蚣精就地一滾 ， 現了原形 ， 張牙舞爪 ， 迎了上來 。它們一來一往搏斗到天快明時 ， 老公雞才把蜈蚣精頭上啄個洞 ， 蜈蚣精翻了幾下死了 ?？墒抢瞎u也倒在地上累死了 。天明 ， 雙喜醒來 ， 見身邊死著一個大蜈蚣`一個大紅老公雞 ， 這才明白過來為啥那女人見老公雞嚇了一場病 。他把老公雞埋在山頂上 ， 痛哭了場 。后來 ， 在埋老公雞的地方長出了一棵花 ， 那花跟雞冠一模一樣 ， 遠看就象一個紅公雞昂首挺胸站在那里 ， 人們都說是大紅公雞變的 。就給那花起名叫“雞冠花” ， 把蜈蚣嶺也靈改成了金雞嶺 。據說 ， 直到現在 ， 凡是有雞冠花的地方 ， 就沒有蜈蚣 。
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