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【香芋忌與什么同食？香芋忌和什么一起吃，1.2萬人收藏的文章】
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1.芋頭切粒 ， 煮20分鐘 。 如果喜歡整塊 ， 可以切成大塊 ， 煮熟后備用 。
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2.接下來就是煮西米了 。 煮沸后 ， 放入西米 ， 用勺子攪拌 ， 小火燉10分鐘 。 煮好的西米逐漸變稠后 ， 需要不斷攪拌 ， 防止粘鍋 。 煮10分鐘后可以關火 ， 蓋上鍋蓋煮10分鐘 。 西米煮到沒有白心后 ， 就可以拿出來用水沖 ， 直到泡在水里 ， 水不渾濁 。 將西米浸泡在適量水中 ， 防止粘連 。 注意：一定要有足夠的水 ， 至少是西米的兩倍 。 西米半斤的話 ， 最好放一斤半水 。 當水分充足時 ， 西米的白心會很快消失 。 圖中有一顆白色的心是因為我放的水少了 ， 第二次放夠了水 ， 就全變成透明的了 。
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3.將饅頭加水煮沸 ， 加入水牛奶 ， 煮沸 ， 加入西米煮5分鐘 ， 然后可以加入糖 。 糖融化后 ， 你可以把它從鍋里拿出來 。 這里注意：水牛奶濃度有點高 ， 加熱后容易糊到鍋里 。 時刻注意攪拌 。
芋頭味甘 ， 性溫 ， 微毒 ， 入腸胃道；具有健胃通便、解毒、補中、補肝腎、消腫止痛、健胃健脾、散結理氣、化痰填精的功效 。 主治：腫塊、痰結核、淋巴結核、便秘等疾病 。
1.增強免疫力
能增強人體免疫功能 ， 可用于放化療的輔助治療和癌癥手術后的康復 。
2.清潔牙齒 ， 預防齲齒
氟含量高 ， 所以芋頭有潔齒、防齲、護齒的功效 。
3.解毒和癌癥預防
芋頭中含有一種粘蛋白 ， 被人體吸收后能產生免疫球蛋白 ， 提高機體抵抗力 。 因此 ， 芋頭具有解毒、抑制和消化人體癌毒的作用 ， 可用于預防和治療腫瘤等疾病 。
4.美容烏發
芋頭是一種堿性食物 ， 能中和體內積累的酸性物質 ， 協調人體酸堿平衡 ， 達到美容養顏、烏發的效果 ， 還可用于防治胃酸過多 。
5.補中益氣
芋頭含有豐富的粘液皂甙和多種微量元素 ， 能幫助人體糾正因微量元素缺乏而引起的生理異常 ， 同時還能增進食欲 ， 幫助消化 。 所以中醫認為芋頭能補中益氣 。
芋頭禁止和香蕉一起吃 。
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