【榨面怎么燒好吃 榨面怎么煮】1、準備材料：雞蛋3只、豆腐皮2張、榨面3張、蝦仁若干、筍干絲若干、蔥花少許、熟豬油適量、鹽適量、醬油適量 。
2、雞蛋打散，放入少許鹽，攤成雞蛋餅后切絲，蔥花切好，燒水備用 。把榨面、腐皮、筍干絲、蝦仁一起放入燒開的水里，煮3~5分鐘，在此過程中調味，放鹽、醬油 。
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