1、材料：豆腐1塊 ， 芹菜30g ， 鹽少許 ， 黃酒少許 ， 醬油少許 。
2、將芹菜摘去葉子和根 ， 洗干凈 ， 豆腐洗干凈 。
【芹菜和豆腐怎么炒好吃 芹菜和豆腐怎么炒好吃呢】
3、將豆腐切成片 ， 芹菜切段 。
4、鍋燒熱 ， 加入適量油 ， 將豆腐放入鍋中小火煎 。
5、豆腐一面煎至微黃 ， 翻過來煎另一面 。
6、將芹菜放入鍋中 ， 輕輕翻炒 。
7、倒入黃酒 ， 一點點醬油 ， 適量鹽翻炒均勻即可 。
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