1、首先胡蘿卜去皮切片 ， 蔥、紅辣椒切小段 ， 五花肉切成薄片 。
2、然后鍋中加水 ， 待水燒開后 ， 放入胡蘿卜片 ， 蓋上鍋蓋燜煮 ， 鍋中放油 ， 待油熱后 ， 將五花肉倒入 ， 翻炒至半成熟 。
【胡蘿卜怎么炒好吃步驟】3、最后胡蘿卜片倒入跟五花肉一起炒 ， 加入紅辣椒、蔥、鹽、醋和醬油翻炒均勻 ， 出鍋 。
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