1、材料：柴雞蛋4個，韭菜苔1小把，食用油適量，鹽適量 。
2、雞蛋打入碗內攪拌均勻，韭菜苔洗凈切小段備用；
3、鍋內油燒熱，倒入打好的雞蛋煎黃后盛出鍋備用；
【韭菜苔炒蛋教程 韭菜苔炒蛋教程竅門】4、鍋內油燒熱，倒入切好的韭菜苔，炒至變色后倒入雞蛋、鹽攪拌均勻即可出鍋 。
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