1. 首頁 > 生活百科 > >

藜麥鍋巴的做法視頻 藜麥鍋巴的做法

生活百科

1、準備蝦皮4克，藜麥20克，大米40克，肉松10克，生抽4克 。
2、首先準備出藜麥，將其淘洗干凈，同時再準備出適量的大米，大米也需要淘洗干凈，處理好的藜麥和大米放入在鍋中 。
3、加上差不多50毫升的清水冷水開始煮，大火差不多30分鐘的時間即可，這個過程中，蝦皮準備出適量，將其放入清水中浸泡一會并且清洗干凈 。
4、處理好的蝦皮擠干水分后，剁碎，同時準備出適量的肉松，將煮好的藜麥飯、蝦皮以及肉松一同放入在一個容器中，加上點生抽調味 。
5、戴上一次性手套將其充分抓拌均勻后，拌好的混合物放在案板上揉均勻墊上一張保鮮膜，用搟面杖將其搟成薄片，然后切成小方塊，或者直接做成小圓餅亦可 。
【藜麥鍋巴的做法視頻 藜麥鍋巴的做法】6、做好的小方塊依次擺放在平底鍋中開始煎，待將一面煎至金黃的狀態，即可翻面繼續煎，直到將鍋巴的兩面煎至金黃并且變脆的時候即可出鍋 。

    相關經驗推薦