博餅中秋節博餅 中秋博餅簡介


海上生明月,天涯共此時 。中秋月圓之夜,寄情雅玩之時 。泛舟鷺江,把酒賞月,陶醉于“煙籠寒水月籠紗”的詩般意境,真是其樂融融 。每逢中秋佳節臨近,夜色闌珊中的廈門,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當聲 。而這些清脆的骰子聲正是中秋博餅,中秋博餅玩法簡單,深受廈門人們的喜愛 。
博餅的基本規則
每會餅設“狀元”1個,“對堂”2個,“三紅”4個,“四進”8個,“二舉”16個,“一秀”32個 。全會有大小63塊餅,含七九六十三之數,是個吉利數 。國為九九八十一是帝王所用的數,八九七十二是千歲數,而鄭成功封過延平王,所以用六十三之數 。
大小六十三塊餅,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才 。用6顆骰放在大瓷碗內投擲 。博規主要有30款:一秀、二舉、三紅,分別以出現一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四為得餅 。狀元是以出現四顆紅四點、兩顆紅一點為最高級,稱“狀元插金花”,可獲狀元和兩個對堂共3個大餅 。獲狀元的以出現四顆四點紅為起碼級,其中又發四紅帶多少點比大;“五子”出現即壓過四紅,即“五顆”除五個紅四以外的任何五顆一樣算為“五子”,又以帶多少點比大 。“五紅”就是出現五個紅四點,壓過“五子”,其中又以帶多少點比大 。稱為“對堂”的榜眼、探花出現一至六點都有得餅 。此外,還有極少出現的“六樸紅”,即六顆四點出現 。“六樸紅”得主,就可得全部會餅,但一般友好相處,得主只拿狀元和對堂,其余就分送給大家吃 。“六樸黑”是指出現除六顆紅四點以外的任何六顆相同的 。“六樸黑”出現,大家可熄燈搶餅,但現在一般不再采用 。
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