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白靈菇如何種植和管理 白靈菇如何種植

生活百科要點

白靈菇是近年發展起來的珍稀蘑菇種類之一，產品的商品性也越來越高，種植戶能取得很好的經濟效益 。下面我們了解一下白靈菇如何種植，同時了解一下白靈菇的種植技術要點有哪些 。
一、白靈菇種植時間要求

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白靈菇在人工栽培條件下子實體8～25℃均可生長，以15～20℃生長較快，當地氣溫降至15～20℃前60天左右制袋接種最適 。
如果是在冬季制種，養菌室溫度過低，時間應適當提前 。不同地區氣溫不同，即使同一地區每年氣候也有所區別，因此要因時因地制宜 。
一般夏季制袋接種，日最高氣溫穩定在30℃以下為最適(菌絲生長24～26℃最適) 。一般可于八月下旬開始制袋接種 。
二、白靈菇的滅菌接種方法
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裝好的料袋，一般要求高壓滅菌2～3小時，常壓滅菌10～18小時 。
滅菌后，取出料袋放在接種室或干凈的地方降溫 。當袋溫降至30℃時，在接種室或接種箱內打開袋口，在無菌操作下從兩端或一端接入菌種，接種量為培養料的10% 。
三、白靈菇養菌管理須知
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白靈菇養菌期大多在夏末秋初，此時正值高溫季節，主要是防止料溫過高，出現燒菌現象，溫度控制在23～28℃，料溫不要超過30℃，空氣相對濕度保持在70%左右，避光養菌 。
否則，菌袋易形成厚菌皮，不但影響出菇，而且也消耗培養料的養分 。
四、白靈菇的后熟培養白靈菇菌絲滿袋后不能立即出菇，此時菌袋松軟，菌絲稀疏須在20～25℃進行20～30天左右的后熟，以達到生理成熟 。菌絲只有在生理成熟后才能正常出菇 。
后熟期間，溫度控制在18～24℃之間，濕度75% 。注意培養基含水量，保持水分不要打開袋口，后期培養有一定光照刺激，以促進菌絲扭結 。
五、白靈菇的搔菌催菇方法白靈菇菌袋經低溫刺激后，要調整好菌墻，以便出菇管理 。菌袋進棚或蓋棚膜培養3天后，打開菌袋口，用小鐵耙子將老化菌種與厚菌皮扒掉 。沒有厚菌皮者，只扒老化菌種塊，其他地方不要動 。5天后，用1：300～500倍稀釋后的催菇靈噴施，2～3天噴一次，共噴2次 。
【白靈菇如何種植和管理 白靈菇如何種植】噴后第二天將菌袋口擰扎一下，以防止菌袋口培養基水分蒸發，影響出菇 。同時溫度保持在14～17℃，濕度85～90%左右，光線以600lx較好，大約15天左右即可出菇 。

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