1、準備食材鹽10g ， 姜5g ， 蒜5g ， 黃瓜100g ， 豬肝500g ， 料酒10ml等 。
【豬肝如何做好吃視頻 豬肝如何做好吃】2、清洗豬肝 ， 洗凈切片 ， 用料酒、醬油腌制 。
3、胡蘿卜 ， 蔥姜蒜切片 ， 黃瓜切條 。
4、鍋中放油 ， 爆香蔥姜蒜 ， 放入豬肝和胡蘿卜翻炒 ， 放入黃瓜條 ， 加鹽出鍋即可 。
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