1、主料：米飯適量、土豆1個、胡蘿卜半根、洋蔥一塊；輔料：咖喱塊1/3、橄欖油適量 。
2、咖喱米飯的做法步驟：將土豆、胡蘿卜和洋蔥切塊；【米飯怎么做咖喱飯好吃 米飯怎么做咖喱飯】
3、熱鍋 ， 倒入適量橄欖油 ， 油熱后將切好的蔬菜塊放入翻炒；
4、炒均后 ， 倒入水煮熟 ， 我怕水沒了土豆不熟 ， 因此倒的水略微的多了些 ， 水開后 ， 轉小火煮十分鐘；
5、將咖喱塊扔入鍋中 ， 一起煮 ， 把咖喱塊攪勻 ， 慢慢的湯汁稠起來就已經OK了 。
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