1、十五分鐘左右 。想要更快些蒸熟有幾個要點，要讓魚不挨著盤子，可以用筷子支撐 。魚的背部可以用刀劃幾刀 。
【鹽海菜煮幾分鐘能熟 鹽菜要煮多久】2、魚一定要處理干凈，黑膜和牙齒拿掉，這樣魚腥味不重，用料酒，姜絲鹽腌制一下，記得要水開了以后放入魚盤，這樣蒸出來的魚更加鮮嫩好吃 。
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