1、姜最好不要放到冰箱進行冷藏保存 。
2、要是將生姜放到冰箱里，溫度過低的會很容易凍傷，這樣雖然還能繼續吃，但是營養成分會大打折扣，如果是凍爛了，是不能繼續食用的，否則會滋生有害物質，建議最好將它放到干燥通風的地方保存 。
【生姜能放冰箱保存嗎 生姜存放半年以上不壞的方法】
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