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白糖可以做糖人嗎 白糖可以做糖藝嗎

生活百科

【白糖可以做糖人嗎 白糖可以做糖藝嗎】白糖可以做糖人但最好用甘糖 。
1、首先要準備蔗糖 ， 因為制作糖人的糖是蔗糖 ， 顏色為紅棕色 ， 把蔗糖放進鍋內 ， 加熱 ， 融化 ， 這個時間要控制好火候 ， 以免蔗糖燒焦了 。要不斷的攪拌 ， 等到蔗糖差不多的時候就開始制作了 。
2、我們用勺子舀出一點融化的蔗糖 ， 勺子和大理石面成60度斜角 ， 為了使蔗糖更好的流出來所以一般勺子要傾斜一下 ， 然后慢慢的把勺子里面的糖倒在大里石面上一定要快 ， 剛開始的時候可以慢一點 ， 剛開始建議從文字練習比較容易一點 ， 后來可以練習畫 。
3、我們在大理石面上如果畫好了圖形的話 ， 就開始做最后一步了 ， 就是把準備好的竹簽子壓在畫上 ， 然后把勺子中的糖稀慢慢地澆到竹簽上 ， 不必倒得太過 ， 以免影響美感 ， 再者起到固定竹簽的功能即可 。
4、等到稍微干的時候我們準備的鋼尺就上場了 。鋼尺的作用就是把糖畫和大理石面分離出來 。完全干的時候用鋼尺容易折斷 ， 建議快干的時候操作 。

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