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木耳養菌室如何通風，怎樣才能讓菌絲生長快

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木耳養菌室如何通風，怎樣才能讓菌絲生長快

文章插圖
回答菌絲培養期間 ， 每天打開門窗通風20-30分鐘左右 。后期時 ， 增加通風的次數以及時間 ， 保證養菌室內的二氧化碳濃度不超過1% 。木耳快速生長的條件：菌絲體的生長適宜溫度為22-28℃ ， 子實體的生長適宜溫度為20-25℃ ， 孢子萌發的適宜溫度為25-28℃ 。
一、木耳養菌室如何通風
1、根據養菌室內的空氣清潔度進行通風
每天在打掃養菌室內的衛生時 ， 適當進行通風 ， 避免空氣內二氧化碳濃度過高 。
2、根據養菌室內的溫度進行通風
通風可以有效調整養菌室內的溫度 ， 因此需要根據木耳的具體生長時期的溫度需求來進行通風 ， 避免溫度過高 。
3、根據木耳的生長階段進行通風
前期的時候適當通風 。到了菌絲培養期間時 ， 應當每天打開門窗通風20-30分鐘左右 。后期的時候 ， 增加通風的次數以及時間 ， 保證養菌室內的二氧化碳濃度不超過1% 。
二、怎樣才能讓菌絲生長快
1、溫度
菌絲體生長溫度范圍為5-36℃ ， 適宜溫度為22-28℃ 。子實體生長溫度范圍為15-32℃ ， 適宜溫度為20-25℃ 。孢子萌發的溫度范圍為22-32℃ ， 適宜溫度為25-28℃ 。
【木耳養菌室如何通風，怎樣才能讓菌絲生長快】2、濕度
（1）如果是段木栽培 ， 基質濕度控制在40-50%左右 。如果是代料栽培 ， 基質濕度控制在58-62%左右 。
（2）發菌期間 ， 空氣濕度控制在65-70%左右 。催耳期間 ， 空氣濕度控制在85-90%左右 。出耳期間 ， 空氣濕度控制在90-95%左右 。
3、光線
菌絲體生長期間 ， 一般不需要直射光線 ， 而到了子實體生長期間時 ， 需要一定的散射光 ， 如果光照不足或者光照時間過短 ， 會導致子實體中的黑色素變少 ， 耳片較薄 ， 產量變低 。
4、ph值
木耳喜歡偏酸性的環境 ， ph值一般以5.5-6.5之間為宜 。如果ph值高于8 ， 菌絲不萌發或者死亡 ， 如果ph值低于4 ， 菌絲生長緩慢 。

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