1、砧板，是漢語詞匯，漢語拼音為zhēn bǎn，指的是當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上 。
2、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉 。
【砧板讀音 砧板讀音讀zhan對嗎】3、使用后再將砧板沖洗一次，并用抹布擦拭干凈，將砧板吊掛在墻壁上或是使用腳架直立陰干，以免砧板因受潮而變色或發霉 。
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