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豌豆的生長特性 食莢豌豆生長發育特性

生活百科豌豆

食莢豌豆的生長發育過程大致可分為發芽期、幼苗期、抽蔓期和開花結莢期 。一般情況下 ， 發芽期約需10天 ， 幼苗期10天-15天 ， 抽蔓期25天-30天 ， 開花結莢期80天-90天 。矮生種和半蔓性種無抽蔓期或只有很短的抽蔓期 ， 開花結莢期較短 。
種子發芽時吸水量很大 ， 圓粒種子吸水量為種子重量的100%-110% ， 皺粒種子吸水量為150%-180% 。但種子可溶性糖和蛋白質含量高 ， 浸種易導致養分外滲 ， 故一般干種直播或只進行2小時以內的短時間浸種 ， 并且發芽期水分不宜過多 ， 否則容易爛種 ， 影響發芽率 。發芽時子葉不出土 ， 播種深度可比子葉出土的菜豆、豇豆等較深些 。
幼苗期的葉數增加 ， 側根發生較多 。但根瘤尚未大量發生 ， 植株矮小 。這時耐寒能力較強 ， 能忍受-4℃--7℃低溫 。甚至植株全部凍僵 ， 日出融冰解凍后仍能繼續生長 ， 而毫無損傷痕跡 。秋播的植株一般在幼苗期越冬 。
進入抽蔓期后 ， 根系和莖葉不斷生長 ， 主側根都發生大量的根瘤 。這時的生長適溫為9℃-23℃ 。莖蔓生長一般主莖先伸長 ， 側枝先從近地低節位（主要是l節-3節）發生一次側枝 ， 進而從主莖第一花著生節位下方再發生一次側枝 ， 爾后再由一次側枝著花節位下方發生二次側枝 ， 同樣再在二次枝上發生第三次側枝 。因系采收嫩莢 ， 一般三次側枝仍能良好結莢 ， 故蔓性種要設立良好的支架 ， 以改善通風透光條件 。
短日照促進分枝發生 ， 長日照使分枝節位上升 。月均溫加 。
在抽蔓期 ， 莖蔓上即有花序出現 ， 食莢豌豆單花的分化 ， 從生長點肥大到萼片形成需15天--20天 。從花芽分化到開花 ， 秋播的需40天～50天 ， 春播的需13天～23天 。開花在早晨5時即開始 ， 7H寸-10時盛開 ， 黃昏時間閉合 ， 每朵花可開3天～4天 。花藥在開花前開裂 ， 上午開藥的花當天下午盛開 ， 下午開藥的花次日10時后盛開 ?；ǚ墼诨ㄋ庨_裂前3天即有發芽力 ， 但以開花當日發芽率最高 ， 開花3天后發芽率顯著下降 。雌蕊受精能力以開藥前1天和開藥當天最強 ， 開花次日降低 。
食莢豌豆開花喜歡長日照 ， 在長日照下能提早開花 ， 縮短生育期 ， 南方品種引到北方栽植時 ， 都能提早開花結莢 。
【豌豆的生長特性 食莢豌豆生長發育特性】謝花后8天-10天 ， 嫩莢即停止生長 ， 種子開始膨大 ， 嫩莢肥厚型品種 ， 在謝花后10天左右 ， 嫩莢開始硬化 。一般自開花到嫩莢采收約需15天-20天 。

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