臘腸炒飯臘腸要先蒸嗎 臘腸炒飯

1、原料:白飯300克 , 臘腸2根 , 雞蛋1個 , 蔥l根 , 姜2片 , 油3大匙 , 鹽1大匙胡椒粉l/4小匙 。
2、蔥、姜洗凈 , 切絲;臘腸洗凈 , 切片備用 。
3、鍋內放入1大匙油燒熱 , 加入臘腸炒熟 , 盛出 。
【臘腸炒飯臘腸要先蒸嗎 臘腸炒飯】4、鍋內放入2大匙油燒熱 , 放入姜絲、白飯拌炒 , 打入雞蛋 , 加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸 , 全部炒勻 , 撒上蔥絲即可盛出 。

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