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章丘大蔥的種植方法 大蔥的種植方法

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大蔥一年四季都生長，生長適溫為20-22℃;高于25℃生長不良，低于10℃則生長緩慢，在零下10℃的低溫下，不致遭受凍害 。健壯的幼苗和蔥白形成期在土壤和積雪的保護下，能忍耐零下30℃的嚴寒 。所以即是在北方嚴寒地區冬季只需稍加覆蓋就可安全越冬 。
選用良種 。先用優良品種是保證大蔥優質高產的重要條件 。章丘大蔥是普遍受到歡迎的一個優良品種 。邯鄲市蔬菜研究所引進章丘大蔥經過選育，并在某些方面有所提高 。其主要特征特性是：株高120厘米，蔥白長50-60厘米，徑粗5-6厘米 。單株重0.5-1公斤 。不易抽苔，獨棵不分蘗，管狀葉細長，排列稀疏，葉色鮮綠，葉尖細銳，蔥白質地細致潔白、脆嫩、甘甜、品質好、生熟食俱佳 ?？购詷O強，耐熱、耐旱、不耐澇，耐貯運 。一般畝產4000-5000公斤以上 。適于作小蔥和大蔥栽培 。【章丘大蔥的種植方法 大蔥的種植方法】
培育壯苗 。育苗地要避免重茬，選用肥沃，疏松的砂質壤土 。施足基肥，然后淺耕細耙，摟平作畦 。播期分春秋兩季 。大蔥籽在旬平均氣溫18℃時發芽最快 。過早易春化抽苔過晚幼苗細弱，不易安全越冬 。越冬前對幼苗的要求是：苗齡40-45天，株高8-10厘米，葉片2-3個，徑粗0.4厘米以下 。采用當年產的新種子發芽率在80%以上 。播前用60-65℃的溫水浸泡30分鐘（注意攪拌），以殺死種子表面的病菌和提早出苗 。如用0．2%濃度的高錳酸鉀溶液浸種30分鐘也能起到同樣的效果 。一般畝播量2.5-3公斤，可供6畝左右大田移栽用 。播種時先從育苗地中產一畦開始，從畦面取出0．5-1厘米厚的表土放入鄰畦內，然后將畦面摟平，充分灌足底水，待水滲完后，將浸過的種子摻入5倍左右的細砂進行撒播，撒種后再將取出的土覆蓋回原畦內 。如此逐畦向外至播完 。播后2-3天，畦面已比較干燥時，可輕摟一遍，使地表疏松、平整，以利出苗 。

苗出齊后，如干旱可澆一次水 。但需防止幼苗徒長 。封凍前酌情澆2～3次水，保持地面濕潤即可 。11月下旬在土壤封凍前澆好越冬水 。澆后2，3天，在畦面撤施一層馬糞或草圈肥，以保幼苗安全越冬 。幼苗開始返青時要及時澆返青水，并結合澆水每畝追施尿素15-20公斤，以后隨著氣溫的增高，幼苗生長逐漸加快 。這是培育大苗壯苗的關鍵時期，必須加強水肥管理 。移栽前要追肥2-3次，并要增加澆水的次數和澆水量 。3月下旬至4月上旬，結合中耕除草控水蹲苗10-15天，以秧幼苗根系繁盛，秧苗健壯 。移栽前l0天停止澆水，進行秧苗鍛煉，以利移栽后緩苗和盡快恢復生長 。
移栽 。小麥收打完畢正是大蔥適宜的移栽期，過早或過晚都會使產量受到影響 。耕前施優質圈肥，然后開溝，溝以南北方向為宜，溝距60-70厘米，深30厘米，寬15-20厘米，再施過磷酸鈣30-50公斤，草木灰50-100公斤，并順溝噴撒敵百蟲等農藥防治地蛆 。起苗前2-3天，苗畦內先澆水，待土壤較松散時，即可起苗 。隨起隨剔除病、弱、傷及抽苔苗 。同時將大、中、小苗分為三級，栽用一、二級苗，三級小苗可作為伏蔥栽植 。栽植的方法分干栽和水栽兩種 。干栽即按株距要求將蔥秧逐棵栽入溝內，然后澆水 。水栽法即先逐溝灌水，水滲后，栽蔥人左手握蔥苗，右手拿蔥權子（即丫形木棍），逐棵按住蔥須插入溝內，栽植深度以不埋住蔥心為宜 。

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