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【龍眼是什么菜 龍眼肉是什么菜】回答龍眼一般是作為水果生食 ， 也可以作為食材烹飪 。龍眼炒蛋：使用平底鍋 ， 加上少許的油 ， 不用熱鍋 ， 中火 ， 放入雞蛋液 ， 等半熟至八分熟的狀態丟入龍眼肉拌炒 ， 最后放入九層塔稍微翻炒即可 。
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