1、食材：淡奶油300克 ， 雞蛋黃3個 ， 牛奶220克 ， 白砂糖100克 。
【如何制作奶油冰激凌 最簡單方法制作奶油冰激凌】2、最簡單方法制作奶油冰激凌：蛋黃加糖打發到粘稠 。蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻 ， 煮時要不停攪拌防止粘鍋 。
3、奶油加香草粉打發 。加入冷卻的牛奶糊繼續打發 。打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍 。凍結實就能吃了 。
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