草酸多的食物有哪些 低嘌呤食物有哪些

1、生活中比較常見的高草酸食物,蔬菜有菠菜、甘藍、甜菜、芹菜、大黃、黃瓜、胡蘿卜、苣荬菜等,水果有草莓、橘子等,其他的還有可可粉、速溶咖啡、紅茶等 。
【草酸多的食物有哪些 低嘌呤食物有哪些】2、草酸是生物體內的一種代謝產物,廣泛分布在植物、動物和真菌體中 。因為草酸在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致泌尿系結石,所以有泌尿系結石的人應該注意食物中草酸的含量,減少草酸的攝入 。
3、草酸鈣結石患者和高草酸尿癥患者要限制飲食中草酸的攝入 。菠菜的草酸含量很高,每200克菠菜含草酸725~1236毫克,草酸鈣結石患者更應該注意不要吃菠菜 。

    相關經驗推薦