1、主料：雞蛋6個 。
2、輔料：面粉120克、純牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克 。
3、做法：
（1）蛋清蛋黃分開 。
（2）加入白糖，打發奶油狀 。
（3）蛋黃中加入面粉，30克白糖，油，純牛奶，攪拌均勻 。
（4）蛋白加入50克白糖，打發至紋路清晰，提起不落下 。
【家用烤箱蛋糕制作方法 家用烤箱蛋糕怎么做蛋糕】（5）蛋白蛋黃混合，注意不要攪拌，上下翻動，攪拌均勻，倒入烤盤 。
（6）上下火180度，30分鐘 。
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