1、橘子皮又稱為陳皮，辛散溫通，氣味芳香，具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功效 。陳皮長于理氣，可以治療脾經和肺經的氣機郁滯性疾病，比如胸膈痞悶、噯氣、呃逆、嘔吐，均可用陳皮降逆 。【皇帝柑皮的功效與作用】
2、同時能夠調中開胃，對于飲食積聚、納差、食欲不振的病人，可以配合陳皮健脾開胃調中 。
3、還可以燥濕化痰，對于肺和脾的痰濁性疾病，可以用陳皮燥濕化痰，比如常見的慢性支氣管炎、哮喘、脾胃的痰濕、食滯，都可以用陳皮治療 。
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