1、食材：包菜適量、油餅適量、鹽適量、南德少許、生抽適量、蒜苗適量 。
2、蒜苗洗凈后切成段，包菜洗凈后撕成塊 。油餅切成塊 。
3、炒鍋先預熱后加入適量的油，油溫升起后先炸香蒜苗白，接著倒入包菜，翻炒幾下后加入少許的生抽，再次翻炒一會 。然后加入油餅，翻炒幾下后調入適量的鹽、少許南德、生抽翻炒均勻 。待翻炒至油餅熱透后加入蒜苗葉，翻炒均勻 。【炒油餅的做法大全圖解 炒油餅的做法】
4、最后待翻炒至菜熟透就可以盛出裝盤了 。如果翻炒的時候太干可以稍微加點油，不喜歡太多油，可以加少許的清水 。
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