糖醋肉巨好吃 ， 你們一定要試試 ， 這次做的糖醋里脊真的超好吃 ， 糖醋汁里面加了雪碧 ， 沒想到這么好吃 ， 里脊肉炸兩遍外邊很酥 ， 里面的肉很嫩 。這道菜完全可以俘獲七大姑八大姨的胃 。
【糖醋酥肉怎么做好吃竅門 如何做糖醋酥肉】
里脊肉放腌制調料抓勻后腌制半小時
里脊肉均勻裹上面粉和水和雞蛋混合的面糊 ， 再裹上干淀粉和面粉的混合粉（比例1:1）
五六成熱下里脊肉中小火炸3-5分鐘熟透后撈出 。再開大火再復炸一遍
鍋中放少許油燒熱下姜末 ， 蔥花爆香 ， 放入糖醋汁燒開后放入水淀粉少許勾芡
下炸好的里脊肉 ， 攪拌1分鐘 ， 再潑上熱油攪拌均勻 。（熱油的量不用很多 ， 30ml-50ml就可以） ， 出鍋啦！
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