1、生抽、老抽、蠔油都含鹽,所以無需再加鹽
2、土豆粉也可以換成河粉、涼皮之類的,做法一樣,味道真的是超贊!
3、土豆粉一般都是半熟的, 但炒制之前先焯一下,讓基本成熟
【干炒土豆粉的家常做法大全 干炒土豆粉的家常做法】4、同樣方法做炒面也挺好吃的,選較粗有嚼頭的面條先煮斷生然后再這樣炒也很好吃 。
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