豬蹄怎么洗才能去掉毛腥味 豬蹄怎么洗

1、豬腳處理最大的問題就是剃毛 ??梢韵扔脽崴浕幌卤砥?,用鑷子拔掉,這是最全面最保險的做法 。
2、如果想要快速的話,用火在表皮掃過,豬毛也會被燒掉,但是表皮下豬毛還在 。
【豬蹄怎么洗才能去掉毛腥味 豬蹄怎么洗】3、豬毛去干凈后,要放在冷水中浸泡多次,去處血水,一般來說,浸泡四次就可以了 。

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