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草菇栽培如何管理 草菇栽培會出現哪六個方面的問題

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生產實踐表明，栽培草菇常常會遇到以下六個方面的問題，必須引起高度重視 。
1．出現群菇原因是料面播種量過大，會出現群菇 。所以播種量宜控在0．2-0.3公斤／平米 。
2．菌種老化如果使用的母種是連續三次以上都通過子實體組織分離而來，而且保種不用專用培養基，轉管培養次數多，培養種培養時間超過一個月，從母種到栽培種都見光培養，就會使菌種老化，生產力明顯下降 。

草菇栽培如何管理 草菇栽培會出現哪六個方面的問題

文章插圖
這類菌種用于栽培，產量不高，嚴重的連第二批菇都收不到 。
為防止上述情況發生，在用子實體組織分離菌種時，最好選用幼齡菌蕾的菌褶作為分離材料，使用二年之后，就要改用多孢分離菌種一次，保種要用專用培養基或天然培養基 。
3．溫差過大草菇在于實體發生期間，通風和噴水管理，都必須服從使栽培環境盡量維持恒溫這個前提．急速的溫濕差變化，會使小菇全部死亡 。
所以通風只能緩緩進行，還要密切注意氣候的突然變化，大風天嚴禁開窗通風 。噴水時要注意使用的水，水溫要與室溫一致 。否則不能使用．
4．培養料酸化酸化的培養料，菌絲生長稀弱無力、無光澤感；子實體發生的既少又小、而且菌膜薄易開傘 。同時還會發生大量的鬼傘菌 。防止酸化的方法，除配制培養料時注意調好 。
ph值之外，還應將播種后的水分管理用水，改為噴石灰水(1～3%) 。
5．蹋料過松的培養料，容易出現蹋料現象，而且還比較嚴重 。易造成菌絲斷裂，培養料變薄，出菇大量減少 。所以，在建床和播種時，一定要注意將培養料壓實 。
6．病蟲害使用變質原料或培養料發酵、消毒等預處理不徹底，或在不衛生的場所栽培，都容易導致雜菌和害蟲大量發生，使床面幼菇大量死亡、僵化腐爛或致畸形 。
【草菇栽培如何管理 草菇栽培會出現哪六個方面的問題】防止辦法就是在做培養料前進行消好毒 。

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