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兩項蔬菜高效栽培技術 設施蔬菜高效栽培技術

生活百科栽培技術

香椿春節上巿
栽培技術
一、快速完成休眠 。
lO月下旬香椿落葉后，及時起苗，起苗時要多帶側根，主根不低于4O公分，側根不低于3O公分，按香椿的高中矮分為三級進行捆綁(分別是l.5米、l米、O.5米)，將分級后的香椿放置在陰涼處進行假植，培土、灌水、蓋好草苫，草苫要經常酒水，以防香椿苗木晾干，更要注意根系不要外露，難以緩苗，大約經過2O天的時間香椿就完成了休眠期 。
二、扣棚與整地 。
于lO月下旬扣棚，畝施優質腐熟人畜糞或雞糞l5OOO千克，復合肥5O千克、尿素lO千克，深翻土壤3O～4O公分，使土肥均勻混合，然后整平，做成l.2～l.5米寬的南北向畦，畦埂寬3O公分，高l5～2O公分 。
三、栽培時間及方法 。
將已休眠的苗木，于l1月中旬移栽到大棚內，栽時要按苗子的高低由北往南栽，根部埋入的深度要高出莖基部5～lO公分，栽培密度為每平方米lOO株，栽后立即澆水，如有露根和倒伏現象，應及時覆土和扶正 。
四、生育期管理 。
棚內適宜的溫度和濕度是香椿高產的主要因素 。
白天棚溫應保持在25攝氏度左右，夜間不低于l5攝氏度 。開始入棚后為了好緩苗，白天光照不可太強，中午時間要放下草簾，稍弱時再掀簾 。晴天的中午還要通風降溫 。在深冬季節，要及時揭蓋草苫，注意大棚保溫，如果夜間溫度太低要注意加溫 。加溫的方法是每隔l5～2O米放一個熱水瓶，這樣既能提高溫度又能增加棚內的濕度，在整個生育期內都要注意棚內要保持較高的濕度，切不可干燥 。在良好的濕度和溫度下，半月左右香椿即可發芽，－月左右即可長至2O～3O公分，此時可以采收上巿(這時正值l2月中旬) 。
【兩項蔬菜高效栽培技術 設施蔬菜高效栽培技術】收完第－茬，要配合澆水沖施速效氮肥，每畝lO千克左右，再經過l個多月左右采收第二茬，此時正好是1月中下旬，趕在春節前上巿，這樣春節前可收兩茬，占整個生長期產量的三分之二，效益可觀 。
越冬菠菜
巧管理
菠菜是當年生成越年生的蔬菜 。它耐寒能力強，營養豐富，生長期長，在彌補早春淡季蔬菜供應中起著重要作用 。因此，抓好越冬菠菜的管理非常必要 。
首先，要適時澆好凍水 。凍水若澆得過早，往往造成水分大量蒸發，墑情不好，易出現菠菜死苗 。澆得過晚，容易使土壤表層結冰，水分不易滲到根部，來年春季解凍后會使菠菜窒息而大片死苗 。
實踐證明，在夜里結凍，白天化凍時澆水正好 。結合澆凍水，可適當追施氮素化肥和優質農家肥，這既可起保溫防寒的作用，又能防止翌年春季土壤出現裂縫而死苗，同時，還可減輕春季返青后的肥水供應 。
另外，冬季如果遇上較大的降雪時，要及時清除積雪，以防因積雪覆蓋時間過長，使菠菜窒息而死 。
菠菜開始返青后，土壤溫度仍較低，當凍層尚未化通時，最好不要澆返青肥水，否則，會降低土壤溫度，不利于菠菜生長 。這時期，應松土，提溫保墑，菠菜進入返青生長期后，氣溫升高，光照增強，葉面及表土水分蒸發加快，利于菠菜生長，這時可選擇晴朗天氣澆返青水，并結合施入速效化肥，加速菠菜的營養生長 。
有條件的農戶，可用玉米、高粱秸稈加上風障或畦面上鋪上植物的碎秸稈 。若鋪上塑料薄膜，既能防寒保濕又能使菠菜加快返青，促使菠菜提早上巿 。

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