想吃魚膠但不太了解的朋友， 來看看這些吧！今天和大家分享了所有吃魚膠必須知道的事情 。
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我應該選擇哪種魚膠？
其實魚膠最基本的作用是補充膠原蛋白， 美容護膚， 調理腸胃， 增強抵抗力等 。 這些基本都是魚膠具備的， 只是魚膠的品種、大小、年份等等不同， 效果略有不同， 價格也不同 。
一般情況下， 魚膠的價格體現的是它的功效， 需要每個人根據自己的情況來選擇 。 最好只選擇適合的， 而不是最貴的 。
想要對皮膚好， 一般會選擇北海魚膠或者百花膠， 其中北海魚膠是大家吃的最多的， 價格也比百花膠實惠很多；
如果需要補充血氣， 比如嚴重貧血， 或者坐月子， 剛做完手術傷口愈合， 那么最好選擇紅嘴魚膠；
如果想調理腸胃， 治療咳嗽， 可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠 。 只有根據自己的情況選擇最適合自己的， 才能花最少的錢達到最好的效果 。
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膠越大， 魚越厚越好？湯越粘越好？
這個問題有兩個方面：1 。 同一品種的魚膠越大越好 。 2.不同種類的魚膠不能簡單比較 。 比如安南魚膠， 一個150g大小的， 不算很大， 但是能超過20g的白花膠， 基本上很少見 。
這個也不能說 。 有些朋友總認為魚膠越粘， 出膠越多， 效果就越好 。 如果你這樣想， 你就很容易落入商家的圈套 。 其實魚膠湯的粘度和品種、年份、男女都有一定的關系 。 并不是湯越粘越好 。 這是一個誤區， 要牢記在心 。
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為什么有的魚膠燉后很軟， 有的卻很韌？
由于魚膠的種類不同， 燉制后的肉質也不同， 如蜘蛛肚膠、鰻魚膠、紅嘴魚膠和一些公肚魚膠， 更耐燉 。 燉后肉質比較韌， 而有些安南魚膠、斗湖魚膠、北海魚膠燉后比較軟， 咬在嘴里很軟 。 不是假的， 是不同種類的魚膠造成的 。 不同種類的魚膠取自不同種類的魚， 所以味道和肉質肯定不一樣， 不可能都一樣 。
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每次要燉多少？水量怎么樣？它還要多久才能起作用？
魚膠的營養價值很高， 人體每天吸收的量是一定的， 所以每次燉的量在15-20g左右 。 如果水量在220ml左右， 也就是你平時吃的中號碗 。
至于多久吃一次， 一般根據自己的情況決定 。 如果想見效快， 可以每天吃(經期或感冒時不要吃)， 也可以連續吃7-10天然后停藥3-4天， 也可以隔天吃一次或一周吃3-4次 。 簡而言之， 你應該保持它的連續性， 而不是間歇性 。 這樣效果不好 。
要多久才會有效果？其實這是根據每個人的體質和吸收能力來決定的 。 有的人見效快， 有的人見效慢， 但只要你堅持， 效果一定會有的 。 一般情況下， 一個月左右就會看到效果 。
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魚膠會發胖嗎？它會生氣嗎？有什么禁忌嗎？
魚膠的脂肪含量只有0.2%， 不會使人發胖， 但能改善腸胃， 增加食欲 。
魚在凝膠里是平的， 不會上火 。 但如果覺得生氣， 最好暫時不要吃魚膠， 吃之前喝點涼茶調理一下 。
魚膠基本不會和其他情況和食物沖突 。 正常情況下可以吃， 但是感冒或者經期不吃 。
【魚膠燉完后是怎么樣的,魚膠必須用燉的嗎,值得你好好看看】
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