4.木耳里面含有大量水分， 突然受到高溫就會爆 。 建議不要直接炒， 先出個水， 調好作料迅速炒勻就可以了 。 木耳里面含有光敏物質， 食用后再被太陽曬可能會產生皮膚過敏癥狀， 如果出水后就安全的多 。 如果直接炒， 火不要開太大 。 最好和雞蛋一起炒！
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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