糯米粉和面的方法有很多種，如果使用方法不當，會導致糯米面裂開，接下來一起來學習下糯米粉怎么和面不裂：
1、將20克糯米粉倒入盆中，加入開水攪拌成糯米水 。
2、倒入380克糯米粉，用手將糯米粉與糯米水抓拌均勻 。
【糯米粉怎么和面不裂不塌 糯米粉怎么和面不裂】3、往盆里倒入適量稀釋的果汁，將面粉攪拌均勻 。
4、用手揉搓光滑即可 。
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