1、梅頭肉500克、蒜頭3顆、姜一塊、糖4大勺、鹽1勺、現磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蠔油2大勺、蜂蜜3大勺 。
2、梅頭肉洗凈 ， 廚房紙吸干水 ， 用鹽、黑胡椒、少許料油腌制 。
【梅頭肉怎么做好吃 梅頭肉做法】3、將糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蠔油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘鍋小火煮至濃稠 。
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