功效：可以起到補氣血的作用，因為食物中的大棗和阿膠對我們的身體補氣血是非常有利的 。
雪耳阿膠 做法：雪耳提前泡發30分鐘，洗凈，阿膠切粒(壓碎最好)，加入冰糖，開水倒入，燉45分鐘后，即可享用 。
功效：這道菜吃起來味道甘甜不膩，而且銀耳與阿膠相搭配，兩者的營養價值可以更充分的搭配在一起，對我們的身體是很好的，可以起到解膩的效果 。
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