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西芹和什么榨汁好喝 西芹這么做健康又營養

生活百科飲食指南

西芹又叫西洋芹菜就是芹菜的一種，但是它吃起來更加的清脆爽口，他除了涼拌、炒菜以外，和可以榨汁喝，那么西芹和什么榨汁好喝？西芹榨汁前要煮一下嗎？下面一起來看看吧 。西芹和什么榨汁好喝西芹蘋果汁 主料：蘋果1個，西芹1根 。
調料：檸檬半個，蜂蜜適量，涼開水200毫升 。
做法：
1、蘋果洗凈去皮切丁 。
2、西芹洗凈，用手掰成小塊，掰的時候去掉筋 。
3、把蘋果丁和西芹倒入料理機內 。
4、擠入檸檬汁 。
5、加入適量蜂蜜 。
6、加入200毫升的涼開水 。
7、攪拌成汁即可 。
用法：由于西芹榨汁后略有苦味，所以可以根據自己的口味多放些蘋果 。
功效：西芹蘋果汁可調理腸胃、預防高血壓 。
注意：榨汁完后應該立即清洗榨汁機，否則殘留在榨汁機里的果蔬容易變質，產生異味 。
西芹榨汁前要煮一下嗎西芹不需要煮 。
青菜含有豐富的維生素和礦物質，對人體非常有益，生榨時這些物質不會受到破壞，菜汁中的營養物質最豐富，而加熱煮熟后，蔬菜中的一些熱敏維生素和一些酶等物質會被破壞掉，影響飲用效果 。
因為不煮熟，所以蔬菜在榨汁前一定要徹底清洗干凈，防止寄生蟲、農藥和其它污物對人體構成不利 。
西芹汁的功效與作用1、抗擊疾病 西芹汁產生的化合物能夠抗擊阿爾茨海默氏癥，西芹汁還能中和血液中過多的尿酸，可以用于痛風患者的食療 。
2、緩解疲勞【西芹和什么榨汁好喝 西芹這么做健康又營養】 西芹汁緩解疲勞的效果特別顯著 。如果工作繁忙，總是感覺身體疲憊，建議你飲用西芹汁 。西芹汁喝起來有一股藥味，在喝西芹汁的時候可以加入胡蘿卜、蘋果、蜂蜜，這樣就好喝多了 。
3、平肝降壓 西芹汁含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用 。臨床上西芹汁對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效 。
4、輔助治療高血壓 西芹汁有非常高的藥用價值，可以用于高血壓、血管硬化、神經衰弱等病患的輔助治療 。
經常食西芹汁有助于清咽利膽，驅風散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目 。

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