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雪蛤是植物還是動物 養的雪蛤與野生有什么區別

小知識

“補品之所以是補品 ， 是因為都很奇怪？
當我們吃燕窩時 ， 我們吃的是金絲燕的唾液 。
我們吃蜂王漿 ， 吃的是幼工蜂咽腺的分泌物 。
當我們吃中國林蛙時 ， 我們吃的是中國林蛙的輸卵管.

雪蛤是植物還是動物 養的雪蛤與野生有什么區別

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(木瓜燉林蛙)
有時候真的很奇怪 。 人們是怎么發現一只青蛙的輸卵管可以食用 ， 還覺得很補的？
雪蛤是植物還是動物 養的雪蛤與野生有什么區別

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其實中國林蛙是一種動物 ， 生長在中國東北的林區 。 它的真名叫“東北林蛙” ， 與熊掌、猴頭、龍(一種野生鳥類)并稱“東北四寶” 。
在冬天 ， 中國林蛙可以在冰凍的河流和積雪下冬眠長達五個月 ， 因此被稱為“中國林蛙” 。
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那么 ， 是什么能讓中國林蛙袖手旁觀在寒冷的東北 ， 還能有這樣的“長待機”呢？
答案是中國林蛙的輸卵管 。
冬天 ， 雪地里沒東西吃 ， 中國林蛙就靠輸卵管里的營養維持生命 。 這種物質就像奶油和油一樣 ， 所以被稱為“雪蛤膏”或“中國林蛙油” 。
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從食用和藥用價值來說 ， 整個中國林蛙的意義就在于這對輸卵管 。
慢慢地 ， 省略了“膏”和“油”兩個字 ， 雌性中國林蛙的輸卵管就直接叫“中國林蛙”了 ， 但在東北 ， 人們還是把中國林蛙輸卵管叫“蛙油” 。
中國林蛙油分兩種 ， 一種是連體油 ， 一種是線形油 。 兩種油的名稱不同 ， 是因為取油方式不同 ， 功效相同 。
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(左圖為連體油 ， 右圖為線油)
103010收藏：中國林蛙油具有“補腎填精 ， 滋陰潤肺”的功效 。
充分起泡后 ， 中國林蛙會釋放出大量的膠原蛋白、氨基酸和核酸 。
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適量食用中國林蛙油 ， 可以促進皮膚組織的新陳代謝 ， 防止褐色色素在皮膚上的沉積 ， 減輕皮膚衰老 ， 起到護膚的作用 。
所以 ， 小美女們 ， 你們最愛的甜品“木瓜中國林蛙”真的是木瓜燉輸卵管~
木瓜燉林蛙
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材料：中國林蛙20克木瓜1個
輔料：冰糖適量 。
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1.在冷水中浸泡大約24小時
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2.挑選、清洗并去除雜質 。
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3.放入鍋中 ， 加入純凈水 。
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4.加入木瓜塊 ， 用電鍋燉1.5小時 。
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5.快好的時候 ， 加入冰糖 ， 再燉20分鐘 。 (這一步可以加入木瓜 ， 根據個人喜好)

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